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【2023·吉林遴选笔试预测⑩】概括吉林省做实做细养老服务的经验做法

2023-10-26| 来源:北辰遴选

材料1:每到饭点,胡大爷和老伴就去惠民食堂就餐,既省钱省心,又营养健康;空闲的时候,李阿姨约上几个老朋友,一起到家附近的养老服务中心跳跳舞、唠唠嗑……一幅“夕阳无限好”的幸福画卷正在吉林大地徐徐铺展。

近年来,吉林省坚持政府保障基本、社会增加供给、市场满足需求,积极推动养老政策创新、服务模式创新、保障制度创新,着力提升基本养老服务便利化可及化水平,让更多老年人老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安。

材料2:临近中午,白山市长白朝鲜族自治县的惠民食堂里饭菜飘香。前来就餐的老人们依次排队刷卡,挑选几道自己喜欢的饭菜,然后围桌而坐,边吃边聊,其乐融融。

“一个人在家做饭不方便,经常凑合着吃。在这里,不仅能吃到营养可口的饭菜,还能交到朋友。”对潘阿姨来说,在这之前,吃午饭是个不小的问题。潘阿姨是一名空巢老人,以往自己买菜做饭,很是费力。自从有了惠民食堂,她再也不用为吃饭发愁了。

在长白朝鲜族自治县,像潘阿姨这样的老年人不在少数。为解决老年人吃饭难题,2021年,长白朝鲜族自治县投资170余万元,打造了725平方米的惠民食堂,并聘请专业餐饮团队经营,为当地老年人提供方便、价廉、营养、卫生的就餐服务。

惠民食堂每天有几百人用餐,食堂工作人员至少要提前四五个小时准备。在设计菜谱时,食堂充分考虑老年人的喜好和身体状况。“我们每天要准备10道热菜、4道朝鲜族风味咸菜,主食中还会加入一定比例粗粮。为方便老年人食用,食材要尽量做得软烂些,并少油、少盐、少糖。”食堂负责人胡勋廷说。

年过八旬的胡树德老人和老伴也是惠民食堂的常客。“这个食堂离家近,菜品丰富,荤素搭配,便宜又好吃,我俩最喜欢吃这里的红烧肉和虾酱豆腐。”胡树德老人竖起大拇指,为惠民食堂点赞。

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