题目:日前,据中国裁判文书网发布的一则刑事判决书披露,知名火锅品牌小龙坎在陕西榆林的一家加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底,销售给顾客食用,涉案2吨多。请谈谈你对此事件的看法?
【参考作答】
尊敬的各位考官,下面我谈谈对这一事件的看法。
(表明观点)
此事一经曝光,立刻引起舆论哗然。不少网民在痛斥这家火锅店制售地沟油的同时,也纷纷担心自己吃的火锅不干净,因为很多情况下,地沟油是无法用肉眼来分辨的,也没有异样的味道,因此不禁甚至陷入焦灼情绪中。
(过渡)
虽然胆敢制售地沟油的饭店是极少数,但类似新闻也并非孤例。这不得不令人深思,到底是什么因素,造成这些令人作呕与愤怒的乱象?
(原因分析)
究其原因,缘于个别商家漠视法律。两年2吨地沟油 这家火锅店的胆子为啥这么大?如此行为,已经构成了生产、销售有毒、有害食品罪,不言而喻,个别商家的违法行为由此换来的非法暴利,是以顾客的身体健康为代价的,必将遭到刑法的严厉惩处。
究其原因,缘于个别商家目光短浅。一些黑心商家铤而走险,毫不顾忌顾客的身体健康与饭店声誉。这种极其短视又漠视法律的行为,不仅会引起广大民众的强烈斥责,也会严重损害饭店的生意,甚至会因之遭受名誉损失,面临严重的公关危机。
究其原因,缘于个别商家唯利是从。地沟油问题,其背后往往有一个黑色的利益链条。比如,将火锅残渣底料提炼成地沟油时,需要加一些“专业”辅料,而能制造和提供辅料的人,往往身处利益链条的“上游”,他们也因此得以获取巨大的非法利益。
(对策措施)
为了防止类似现象,要联合行动形成打击合力。国家与法律要三令五申严禁地沟油,明确要求全国各地相关部门,切实维护人民群众食品安全。要真正消除地沟油的问题,还不能只处罚个别饭店和责任人,必须顺藤摸瓜,找到利益链条上的所有违法分子,将他们依法处置。
为了防止类似现象,须从细节上抓起抓小抓实。食品安全无小事,要彻底避免类似事件发生,相关市场监管职能部门要多暗访、多监督,一经发现迅速整治,必须提前将那些存在健康安全隐患的行为扼杀在萌芽中。
为了防止类似现象,应严格避免此类恶劣行为。餐饮行业要意识到:一个真正用心经营的品牌店面,为了非法利益而制售地沟油的做法,是不可能允许“掺假”的,个别老板如果在“人人喊打地沟油”的情况下依然违规操作,等待他们的必须是法律的严惩。
以上就是我对这道题目的理解,谢谢各位考官。