深入推进优质粮食工程，加快粮食产业高质量发展，是全面落实国家粮食安全战略和乡村振兴战略的重大举措。
保障粮食安全是一个永恒的课题，任何时候都不能放松。习近平总书记深刻指出：“解决好十几亿人口的吃饭问题，始终是我们党治国理政的头等大事。”我们要用心领会落实，牢牢把住粮食安全主动权，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，装更多更好的中国粮，让“中国饭碗”成色更足。
深入推进优质粮食工程，加快粮食产业高质量发展，是全面落实国家粮食安全战略和乡村振兴战略的重大举措，有利于树立优粮优价导向，促进农村一二三产业融合发展，提高农民种粮和地方党政抓粮“两个积极性”；是立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，增强粮食产业链供应链韧性，在更高层次上保障国家粮食安全的现实需要；是提高粮食产业综合效益和竞争力，巩固拓展脱贫攻坚成果、助推乡村产业振兴的有效路径。
产业强、粮食安、农民富。要通过实施优质粮食工程，深化农业供给侧结构性改革，坚持增产与提质并重，落实“藏粮于地、藏粮于技”，抓住种子和耕地两大要害，积极扶持新型农业经营主体，促进小农户和现代农业发展有效衔接，从而带动粮食种植方式从传统向现代的转变，粮食生产经营从粗放向集约的转变，粮食产业发展从链短低效向优质高效的转变，夯实粮食安全基础。要构建紧密利益联结机制，让农民更多更好地分享粮食产业增值收益，拓展农民增收空间，增加种粮群众获得感。
打造优质粮食工程升级版。乡村振兴，产业振兴是重中之重；乡村产业振兴，粮食产业高质量发展至关重要。要抓好“粮头食尾”和“农头工尾”，推动产业链、价值链、供应链“三链协同”，实施优粮优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”，做好粮食绿色仓储、粮食品种品质品牌、粮食质量追溯、粮食机械装备、粮食应急保障能力、粮食节约减损健康消费“六大提升行动”，促进粮食“产购储加销”协同联动，推动形成从原粮到成品、产区到销区、田间到餐桌的“大粮食”“大产业”和“大市场”“大流通”，着力建设现代化粮食产业体系。
坚持有效市场和有为政府有机结合。完善粮食市场体系，办好中国粮食交易大会，畅通供需对接渠道，提高供给体系对国内需求的适配性。深化粮食收储制度改革，完善粮食最低收购价政策，鼓励多元主体参与市场化收购。支持有条件的地方以市、县或者产业链、产业带为单位整体谋划推进优质粮食工程，促进链条延伸、产业融合。提升粮食收储调控能力，精准安排政策性粮食销售，保持粮食市场平稳运行。加强粮食安全依法治理，贯彻新修订的《粮食流通管理条例》，认真落实《反食品浪费法》，着力推动“大国粮仓”强监管，强化粮食损失浪费全链条管控。
推广典型、示范引领并因地制宜、走深走实。鼓励借鉴安徽阜南经验，发挥龙头骨干企业带动作用和产业园区载体作用，实施建链、补链、强链，培育支持粮食产业集约集聚集群发展。积极推广从仓储环节入手、向两端发力的浙江湖州经验，全面优化提升，实现农民增收、企业受益、消费者得实惠。学习优势产区强化品牌带动、标准引领，深度开发“原字号”的做法，促进粮食产业创新发展、转型升级、提质增效。
来源：《 人民日报 》（ 2021年09月22日 第 07 版）
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