题目：《反食品浪费法》颁布已经有一个月的时间了，其中特别提到，食品经营者应当对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。以往临期食品的处理是不少商家面临的难题，不过如今，这些临期食品不但不愁销，还受到越来越多青睐。对于这一现象谈谈你的看法。
【参考作答】
尊敬的各位考官，下面我谈谈对临期食品受青睐的看法。
（背景入题）
作为家里的“采购达人”，我也会逛逛临期专柜，看到需要的商品就趁着折扣买下来，节省一些开支。
（意义）
临期食品的热销，让消费者享受折扣，让商家减少浪费，为合理利用粮食资源提供了更优途径，呼应了中华民族崇尚勤俭节约的传统美德，也契合了《反食品浪费法》的立法理念，值得我们推广。
（负面影响）
但临期食品在当前也存在提示不够醒目、标准不统一、过期食品冒充临期食品、公众了解不够消费信心不足等问题。对于这个发展势头迅猛的新兴市场，我们要未雨绸缪，强化对“临期食品”控管力度，架构起长效保驾护航制度机制，形成立体式全方位的监管体系，才能让公众买得放心，吃得安心。
（对策）
首先，“临期食品”要保障消费者的知情权益。食品经营者对即将过期的食品，应向消费者作出醒目提示，或者摆放在专区，并提示剩余保质期，让消费者在保障知情权的前提下，明明白白地购买。
其次，“临期食品”要有国家制度性强制标准。可依据不同食品保质期的长短，划分出不同时间临界标准与期限，明确与正常在售食品的区分标准，留足购买后的消费时间，避免买到后消费时间过短而造成食品浪费。
此外，要规范“临期食品”流通环节，建立销售机构的准入机制，严格进货渠道，对不法商家的隐瞒“临期食品”信息，翻新销售过期食品等不法行为，要重拳出击，绝不手软，为“临期食品”打牢制度根基，从而有效保障普通老百姓“用打折的价格，吃到不打折的美味”。
最后，要引导树立正确消费观念，通过媒体报道让公众正确认识临期食品，了解临期食品的价格优势和品质情况，引导公众形成理性的消费观念，合理选购临期食品。
（结尾升华）
临期食品升温，就是给“舌尖上的浪费”降温；一买一卖之间，体现节俭低耗的经营智慧，折射趋于理性的消费态度。临期食品备受青睐，不仅是买卖两者间的“双赢”，更是社会发展和资源节约间的“共惠”。随着越来越多的临期食品“变废为宝”，势必会节约更多优质的公共资源，有助于实践可持续的发展模式和文明绿色的生活方式。
以上就是我对这道题目的理解，谢谢各位考官。
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